壱岐の西に位置する場所で、その名のとおり猿の形をした岩。
むむむ、日が傾いてきて逆光だわ。。。
高さは４５ｍもあるそう。
時間があれば、反対側に回り込んで見たかったけど、帰りのフェリーの時間が近付いてきたので、観光はこれにて終了。
早く港に行って、お土産屋さんで美味しそうな物たちを買って帰らなくっちゃ！
最後まで、観光よりも「食」の私たちである。
高速船も良いけど、靴を脱いでゆっくりとくつろげるフェリーもまた良い。
唯一の心残りは、壱岐牛を食べられなかったこと！
お昼の満腹具合が続いて、夕食までたどり着かなかったのだ。
壱岐牛は、松坂牛などの元牛として出荷されていて、良いお肉になると、分厚いステーキにしても、口の中でホロホロホロ〜ととけてしまう。
福岡で昔からフレンチレストランを経営しているシェフによると、これは、丁度人間の体温で溶けるくらいの脂になっているからなのだそう。
通常は体温よりも高い温度で溶けるので、なかなかこの感覚は味わえない。
次に来るときは壱岐牛だ〜〜〜い。
斜陽が落日前の輝きを見せる。
「何か飛んだよっ！ねえ、何か飛んだっっっ！！！」
と大騒ぎの私に、
「飛び魚やね」
と冷静な隊長。
へーーーーーーーっ！！！初めて見た！！！
本当に飛ぶんや〜。
バッタが草から草へ羽を羽ばたかせて飛ぶときみたいな感じ。
海面を、結構な距離ビューンと飛んでく。
生わかめをボイルして、日持ちするよう塩漬けにしたもので、使う時にちょっと水につけ、塩を抜く。
カットわかめ（←「ふえる○かめちゃん」とかね。）と変わらない手軽さなのに、味と歯ごたえが全く違っていて、シャキシャキとした生わかめの食感。
こりゃ〜、美味しい！
定番の酢の物とお味噌汁。
肉厚なわかめが最高！
今回も、美味しく楽しい旅でした♪
